Saft is a Scandinavian-styledrink made from northern berries such as blackberries,blackcurrants and gooseberrys.

 

In our fields , we grow the berries for saft without using pesticides or chemical fertilizers .



北欧諸国の長い冬の期間、貴重なビタミン補給の役目も担ってきたベリーを素材にした

<サフト・Saft>

北欧の生活の知恵が詰まっている美味しい飲み物です。

サフトは各家庭によりベリーの種類や量の組合せ、作り方が異なっています。

共通しているのはシロップのように煮詰めないでビタミン摂取ができるように作っているところです。

私たち B.O.S ベリーオーチャド下北の<さふと>は北欧諸国の生活の知恵をお借りしています。本州最北端の下北半島で農薬や化学肥料を用いないで栽培している約20種類から選んだ7種類のベリー<ブラックベリー、カシス、レッドカラント、ホワイトカラント、グーズベリー、アロニア、カリンカ>で作っています。


さふと100 小ボトル


さふと300 大ボトル

《 さふと 》の原料
7種のベリー